Von Anfang Mai bis November produzieren wir für unsere Kunden alle Salate im Freiland.
Wir legen dabei unseren Schwerpunkt auf den Anbau von Eissalat, Kopfsalat, Eichblatt rot/grün, Lollo rot/grün. Zusätzlich pflanzen roten Kopfsalat, Romana, Zuckerhut, Endivien und Salanova Crispy.
Die Kohlarten Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl, Chinakohl und Wirsing haben wir für unsere Kunden ganzjährig zur Verfügung. Dies ist durch unsere hohe Lagerkapazität möglich.
60% unseres Salatanbaus wird in Form von Eisbergsalat angebaut, dieser wird überwiegend fertig abgepackt ausgeliefert.
Auch Filderspitzkohl, das Wahrzeichen der Filder steht von September bis Dezember zur Verfügung.
Seit dem Jahr 1998 ist der Anbau von Knollensellerie auch ein fester Bestandteil unseres Anbaus. Knollensellerie ist für unsere Kunden ebenfalls ganzjährig erhältlich.
Gemüseanbauer unseres Vertrauens produzieren für uns weitere Gemüsearten, um unsere Angebotspalette für unsere Kunden abzurunden.