Eugen und Johanna Briem haben 1967 beide Ihre Elterlichen Landwirtschaftlichen Betriebe verlassen und sind Ausgesiedelt und haben den Bruckenackerhof gebaut. Auf Ihrem neuen Hof legten sie den Schwerpunkt auf den Anbau des Filderkrauts. Zu beginn mussten sie ohne Mitarbeiter zu recht kommen.
Durch den Verkauf des Filderkrauts auf dem Stuttgarter Großmarkt und die wachsenden Anforderungen der Kunden nach einer breiteren Palette an Produkten, beschloss man zusätzlich Kopfsalat anzubauen.
Durch den wachsenden Betrieb und den dadurch verbunden Platzbedarf musste eine geeignete Unterbringung der Maschinen und des Verpackungsmaterials her. Gleichzeitig wurde die Lagerkapazität für Kohl durch ein Kühlhaus erweitert.
Nach seiner Ausbildung als Landwirt stieg er in den Elterlichen Betrieb mit ein, nach erhalt seines Meisterbriefs hat Albrecht Briem dann nahe zu vollständig die Betriebsleitung übernommen.
Durch den Neubau wurde tägliche Verladung von 2 LKWs deutlich vereinfacht.
Auch der Sohn Jürgen Briem stieg nach seiner Ausbildung als Gemüsegärtner in den Elterlichen Betrieb mit ein.
Für die Entwicklung des Unternehmens gründeten Albrecht und Jürgen Briem die Firma Briem Feldgemüse GmbH.
Neubau einer Kühllagerhalle auf dem Stonnenhof im Nachbarort.
Bau einer neuen Verpackungs-/Abfertigungs- und Kühlhalle durch Jürgen Briem.
Anbau an das bisherige Kühllager durch ein zusätzliches Kühlhaus.
Auch die Landwirtschaft 4.0 geht an unsrem Betrieb nicht vorbei und so verwenden wir im Anbau seit 2015 auf unseren Traktoren die GPS Lenktechnik.
Die beiden Söhne von Albrecht Briem setzen mit Ihrem Ausbildungsstand neue Akzente in der Firma Briem Feldgemüse GmbH
